Gansloser Black Spiced Rum 42% vol.

Seinen ersten, durchaus zweifelhaften Ruf gewinnt der Rum als Spirituose der Seeleute und Piraten. Nicht von ungefähr singen die Meuterer in Robert Louis Stevensons „Schatzinsel“ von „Fünfzehn Mann auf des toten Manns Kiste, Ho ho ho und ne Buddel mit Rum.“ Doch die Zeiten, in denen der Rum als simples Nebenprodukt der Zuckerproduktion den Weg aus der Karibik nach Europa fand, sind lange vorbei. Inzwischen überzeugt das „flüssige Gold“ mit exquisiten Qualitäten, die nicht mehr nur aus der Karibik und Mittelamerika sondern auch aus anderen Zuckerrohr-Regionen wie Mauritius und Réunion, den Kanaren und den Kapverden stammen.

Sechs Jahre gereifte karibische Rumdestillate werden in der Brennerei mit einem speziellen Fassfinish perfektioniert. Durch den Einsatz von feinsten Ingredienzien wird das Aromen Profil abgerundet und eine einzigartige Komplexität und Fülle erreicht. Nach dem Blending wird der BLACK SPICED RUM im Glasballon bei 65% Vol. gelagert, bevor er anschließend mit reinstem Quellwasser auf eine Genussstärke von 42 % Vol. eingestellt wird. Die schonende Filtration und 14 Tage Ruhe schaffen eine perfekte Balance für die mattschwarze Flasche im unverwechselbaren „BLACK SPIRITS“ Look.

Hersteller

Überkinger GmbH
Geislinger Straße 61
73337 Bad Überkingen